Ces analyses sont effectuées par des laboratoires agréés Cofrac.
Les analyses bactériologiques sont effectuées sur chaque lots.
Vous pouvez voir les résultats en fonction du numéro de lot inscrit sous votre boite Spirul’in Alpes.
Voici les limites de concentration pour les métaux lourds dans la spiruline en France :
Arsenic : 3 mg/kg
Cadmium : 0,5 mg/kg
Plomb : 5 mg/kg
Mercure : 0,1 mg/kg
Le taux de Mercure dans notre spiruline est inférieur aux taux détectables par le laboratoire.
L’Arsenic, le Plomb et le Cadmium sont detectables mais ne représentent que 0,4%, 0,4% et 2,6% de la limite légale.
Il n’y a pas de limite de concentration en France pour l’aluminium, mais seulement une DJT (Dose Journalière Tolérable) qui est de 70 mg/jour pour un adulte de 70 kg.
Notre spiruline contenant 5 mg/kg d’Aluminium, si vous prenez la dose recommandée de 3g/jour, cela ne représentera que 0,021% des apports maximaux recommandés.
Donc dans l’ensemble, on peut dire que notre spiruline est sûre concernant les métaux lourds.
L’ANSES recommande un taux de micro-cystines dans les compléments alimentaires inférieurs à 1µ/g.
